Килиэп диэн туораахтаах үүнээйилэр астарыттан мэлиллибит бурдугу ууну кытта буккуйан тиэстэ оҥорон баран буһарыллыбыт ас. Тиэстэтин сороҕор доруоhалаан көтөхтөрүллэр. Килиэп бас ингредиеннэрэ: туус, арыы уонна доруоhа. Сороҕор бу ингредиеннэр эбиллиэхтэрин сөп: үүт, сымыыт, саахар, араас специялар, фрукталар, оҕуруот астара, мэлиллибэтэх туораах эбэтэр сиэмэ.[1]

Килиэп

Быһата, бурдугу тыа хаһаайыстыбатын култууратын (сэлиэһинэй, оруос, дьэһимиэн уонна да атыттар), ону таһынан бурдугу бэйэтэ үүннэрэр бурдугу (См. туораахтаах култуураны) үгүстүк ааттыыллар.

Бурдугу астыырга сэлиэһинэй, дьэһимиэн бурдук, кукуруза, дьэһимиэн уо. д. А. Сорох суортарга бурдук, эриэхэ, изюм, чесногу, кургу уонна зернышка (кунжут, мака уо. д. А) курдук испэсэлиистэри эбэллэр. Бурдук эмиэ киэргэлгэ сулууспалыыллар.

Килиэп туспа аһыахха сөп, ону тэҥэ сүөгэй, арахисовай эбэтэр күндүөбэй арыытын, варыанньаны, маргарины, повидлому, дьэмиэни, мармелады, алтан, сүнньүнэн бутерброд диэн ааттанар ас буолар. Килиэп сенвичка тирэх курдук туһаныллар. Кини бэчээттэммит эбэтэр хойут баттаабыт эрэ буолуон сөп (холобур, тостерга), туох да хааччаҕа суох, дьиэ температурата эбэтэр итии температурата суох диэххэ сөп. Сорох культураларга килиэп астыыр прибор курдук эмиэ туһаныллар.

Үөрэммэтэх килиэп килиэпкэ туттуохха сөп, онон сибиэһэй хаалыаҕа.

Нэһилиэстибэ ыарыыта, сыала- соруга диэн баар, онно баар килиэп иһиттэн иһиллэр эттиктэр бааллар. Ыарыһах олох муҥура суох диетаны тутуһуохтаах.

БыһаарыыларПравить