Саламат

Саламаат — Саха норуотун аhа хайатын уксун ыьыахха туьаналлар. Хас да суус рэсиэптээх даганы эрээри маннык ингридиэннары тутталлар : чочогой 600 г. ; суогэй 200 г. ; бурдук 50 г. ; уонна агыйах туус.

Буьуллубут саламаат

Бу ордук судургу рэсиэп, ол да иннээгэр дьоннор ону маны эбиллэллэр: кыыл тылын ; быары : килиэпи ; балыгы о.д.а.

Саламааты уксун ыьыах бырааьынньыгар сииллэр, уруут "урун тунах" (рус. время молочного изобилия) диэн ойдобул баар этэ. Дьоро остуолга хайаан даганы кымыс уонна ууттэн оноьоллубут аьылык баар буолуохтаах.